湘菜名厨张天兴

  姓名:张天兴 又名:张诉
  籍贯:湖南怀化市沅陵县   (书通二酉,学富五车,道家第二十六洞天处香炉山人士)
  民族:苗
  出生年月:1987年9月
  身高:175 cm
  毕业院校:湖南广播电视大学(酒店餐饮管理)
  技能:
  高级烹调师
  中华厨坛少帅
  中国湘菜锅友汇最美青年厨师长
  中国湘菜锅友汇名星总厨
  中国湘菜锅友汇怀化分部秘书长
  五溪厨哥联盟秘书长
  怀化厨师微信公众平台创始人
  湘菜大师张小春入室弟子

  工作简历:
  2006年福建泉州悦华国际大酒店进入餐饮行业;
  2007年湖南怀化市宜景苑中西餐厅拜川菜大师吴文林开始从厨学艺;
  2008年湖南怀化市君源华天大酒店先后任粤菜师、面点师;
  2009—2010年湖南长沙华天大酒店任川菜师;
  2011年湖南怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司任湘菜师;
  2012—2014年湖南怀化市和成发国际大酒店任厨师长;
  2015—2016年湖南怀化市怀化名堂餐饮管理有限公司标准部部长及外派店长;
  2017年湖南朋友圈餐饮管理有限公司出品总监助理;

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菜品

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