湘菜大师丁建国

  丁建国,湖南南县人,1995年6月从厨,2001年至2013年先后在玉楼东,湘西部落,南方明珠大酒店,湘科和一中和裕,湘村发现,食在不一样,餐谋天下,任炒锅,厨师长,行政总厨,出品总监。
  职称,湘菜大师,高级技师,湘菜研发中心委员,湘菜九帅老五,炉趣餐饮管理公司董事长,〈丁厨壹号,丁大师,炉趣,丁厨当家,湘约渔乐圈,辣蟹年,蚝煮义,虾理油,爱尚盆朋鲜,五五湘家〉商标持有人,丁大师食品贸易(藕苗)公司董事长,湘菜九帅食品贸易公司董事,副总裁。曾经策划,培训企业(益阳新刘鸣餐饮光盘时代,邵阳隆回舌尖上的味道)一直火爆!现有企业丁厨壹号,丁厨当家,星沙湘知湘味,炉趣餐饮管理有限公司,丁大师食品贸易公司,湘菜九帅食品贸易公司。
  获奖,2010年中国首届乡土菜大赛金奖,2012年荣获湘菜名师,2015年荣获中国最年轻的湘菜大师,23届中国厨师节现场评委,2015湘菜首届博览会现场评委,2016年湘菜博览会湘菜大师,名师晋级现场评委,2016年十行状元百优工匠大赛现场评委!
  联系电话:18942566665

大师合影

湘菜九帅 结拜兄弟

获奖

同学

2016年7月 五位爱徒

2017年5月 八位爱徒

研发

精彩瞬间

炉趣

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一辈子一条心  做健康餐饮

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